REstaurant

La Croix Blanche

This name originates from the Ancien Régime and refers to a place with a stable and a shed, specialised in welcoming and accommodating travellers on horseback.

After more than 150 years of activity at the service of the people of Villerois and travellers in Puisaye, this former coaching inn, abandoned for the last ten years, has been reborn. Since it reopened its doors in December 2021, Chef Bruno Ortolé and his wife Yolène warmly welcome you to this completely renovated setting.

 

Chef Bruno Ortolé offers traditional Burgundian cuisine using fresh local produce and complements it with delicious Creole specialities.

Chef Bruno Ortolé offers traditional Burgundian cuisine using fresh local produce and complements it with delicious Creole specialities.

A Word From The Chef

An engineer with a degree from the École Nationale des Ponts et Chaussées, this lover of cooking passed his CAP on his own initiative and completed his training at the CIFA in Yonne before taking up the challenge of opening his own restaurant and eventually a hotel.

“Living in Villiers Saint-Benoit for several years, I despaired of seeing this establishment with its historic past definitively closed and overgrown. Should I accept the fatality of the end of the rural world or take up the challenge of a renaissance in Villiers Saint-Benoit?

With this project, I am going to reconcile three things that I love: nature, the Puisaye and the hotel and restaurant business, a field of activity that has attracted me for a long time.

Le Mot Du Chef

An engineer with a degree from the École Nationale des Ponts et Chaussées, this lover of cooking passed his CAP on his own initiative and completed his training at the CIFA in Yonne before taking up the challenge of opening his own restaurant and eventually a hotel.

“Living in Villiers Saint-Benoit for several years, I despaired of seeing this establishment with its historic past definitively closed and overgrown. Should I accept the fatality of the end of the rural world or take up the challenge of a renaissance in Villiers Saint-Benoit?

With this project, I am going to reconcile three things that I love: nature, the Puisaye and the hotel and restaurant business, a field of activity that has attracted me for a long time.

The chef, Bruno Ortolé

Client reviews

Alvina Caminati
25/08/2023
Tout était délicieux ! Des produits locaux et des plats maison préparés par le propriétaire des lieux que l'on voit en cuisine. Nous reviendrons avec plaisir, pour profiter de la terrasse en été et des rhums arrangés en fin de repas ! Les propriétaires sont charmants et ont fait de La Croix Blanche, l'arrêt à ne pas manquer, sur les routes de Bourgogne.
Claire Martel
13/08/2023
Une très belle découverte. Une cuisine originale, une technique maîtrisée, beaucoup de saveurs, une pause dans ce restaurant s’impose !
Iris Van der Tol
09/08/2023
Nous y sommes passés après la brocante de Villiers, la serveuse était très sympathique et accueillante. La nourriture était, elle, à la hauteur du service. Cuisine goûteuse et très bien réalisée, nous y retournerons !
Danzer Isabelle
06/08/2023
Super restaurant jolie déco en plein centre de Villiers st benoist 89130 ,très propre une très bonne cuisine entre le traditionnel et de l'exotisme Mousse à la mangue mia miam. A bientôt Isabelle et Philippe ligonniere Ils font régulièrement des soirées à thèmes le 25 août :soirée Country avec orchestre
Catherine DEMOLY
21/07/2023
Cadre très agréable et soigné. Cuisine savoureuse et légère et accueil aussi attentionné que souriant. Je recommande vivement !
Bérénice G
15/07/2023
Une très belle découverte !!! Nous reviendrons lors d'un prochain séjour dans les environs (et nous vous rapporterons une bouteille de champagne de chez nous 😉)! Un accueil très chaleureux, une cuisine gourmande et goûtue. Nous recommandons vivement !!!
Jacqueline Kurowski
10/07/2023
Une ambiance chaleureuse, une cuisine délicieuse et fine, des produits frais, de l'entrée au dessert, servie avec le sourire et une grande gentillesse! Une très belle découverte! J.Kurowski
Alessandro Darcangelo
09/07/2023
Une découverte en famille, et quelle découverte ! Cadre et accueil chaleureux, les plats au top ! Bien réalisés, goûteux, un vrai plaisir à regarder et à manger. Et les dessert top aussi ! Bref super allez y et régalez vous !
sylvain desvergne
04/07/2023
Ambiance très chaleureuse Cuisine délicieuse Accueil agréable
Gérald Cerrito
17/06/2023
Restaurant accueil chaleureux, cuisine raffinée, salle décorée avec goût, terrasse agréable, je recommande ce restaurant

You can also leave your review if you wish: 

Gallery

Close